Hoy fin de año, el año llega a su fin ¿lo tenéis todo preparado para esta noche ? Os traigo una receta rápida de turrón de chocolate blanco con m&m´s. En mi casa el chocolate ya sabéis que es irresistible hasta a la más pequeña le encanta.
Para acompañar a los dulces más tradicionales como polvorones y mantecados en la bandeja que colocamos para degustar los turrones queda de lo más kuki. Turrón de chocolate blanco con m&m´s, donde haya niños desaparece.
¡Que emoción! esta noche nos comeremos las uvas y este 2013 dejaremos atrás para dar la bienvenida al 2014, si sois supersticiosos estaréis deseando que termine y a los que no, a recibir con los brazos abiertos este 2014 con un montón de buenos deseos y propósitos para empezar con buen pie el nuevo año.
¡¡Feliz 2014 amigos lectores!! Daros las gracias a los habéis confiado en muchas de nuestras recetas para hacer estos días en las reuniones con familias y amigos. Éxito asegurado!!
Como hacer turrón de chocolate blanco, paso a paso.
Esta receta es igual de sencilla que la del turrón de chocolate con muy pocos ingredientes y unos sencillos pasos tendremos nuestro propio turrón de chocolate blanco con m&m´s.
Utilizaremos tres ingredientes el chocolate blanco, la manteca de cerdo y los M&M´s. Al igual que en la receta del turrón de chocolate os aconsejo utilizar una manteca de cerdo de buena calidad, para que no estropee el sabor de nuestro turrón. Yo utilizo la manteca de cerdo de marca El Pozo, para mi es la manteca que mejor resultado da, así tengo la confianza de que será éxito asegurado.
Ingredientes para unas 6/8 personas aproximadamente
- 200 gr de chocolate blanco de postres para fundir Nestlé y 100 gr de chocolate blanco Milkibar.
- 50 gr de manteca de cerdo ibérico marca El Pozo
- 1 bolsita entera de m&m´s ( según nos gusten)
Utensilios para elaborar el turrón
Preparamos el turrón de chocolate casero
1. En un bol, apto para microondas, trocearemos el chocolate blanco en pequeñas porciones para que se funda mejor, añadiremos los 50 gr de manteca de cerdo. Introduciremos en el microondas a temperatura máxima, 750 W unos dos minutos. Sacaremos el bol del microondas y removeremos bien las mezcla hasta ver que el chocolate y la manteca de cerdo esta bien fundidos.
2. Dejaremos reposar la mezcla para que pierda un poco el calor intenso antes de echar los m&m´s ya que podría derretirse la cobertura de estos y no nos cuesta nada espera un poco antes de echarlos.
3. Echaremos la mezcla en el molde de silicona para turrón y repartiremos los m&m´s a gusto de manera homogénea para que haya por toda la pasta de turrón y quede vistoso a la hora de partirlo.
4. Los colores de los m&m´s sobre el blanco del chocolate son muy alegres y bonitos. Llamaran mucho la atención.
Dejaremos enfriar el turrón en la nevera unas 2 horas mínimo.
5. Una vez que esta cuajado y firme , des-moldar la pasta de turrón de chocolate blanco con m&m´s y trocear al gusto. Ya podéis degustar de vuestro turrón blanco casero.
Espero que haya gustado!! Mis mejores deseos para esta año amigos reposteros!! Que disfrutéis mucho de los amigos y de la familia, os espero para el 2014!!
Si te ha gustado esta receta puedes suscribirte a Dulcespostres.com y recibirás nuevas recetas en tu correo
[newsletter]
